台南東區火鍋推薦|開鍋崇明店:台南文化中心旁279元起享原肉盛宴!
想找台南晚餐好選擇?來開鍋火鍋崇明店,279元起就能享受100%原肉火鍋,鄰近文化中心、巴克禮公園,吃飽還能散步,台南必吃火鍋名單首選!
2025年12月5日

台南必吃火鍋|開鍋崇明店:文化中心旁 279 元起的高質感個人火鍋
台南晚餐怎麼選?開鍋崇明店是你的零失誤選擇
位在臺南文化中心正對面的開鍋火鍋崇明店,以「100% 原肉主義、拒絕重組肉」深受在地饕客喜愛。
279 元起即可享用美國 Prime 牛、日本 A5 和牛、1983 台灣黑豚等高級肉品,是許多人心中的台南必吃火鍋清單之一。
吃飽後還能散步到文化中心或巴克禮公園,是吃飯+散步一次滿足的完美地點。
開鍋崇明店:台南東區美食新地標
地點資訊
地址| 台南市東區崇明路337號(文化中心正對面)
鄰近文化中心與巴克禮公園,交通便利、機能完整,是家庭聚餐、約會或獨自用餐的好選擇。
為什麼推薦開鍋?特色亮點一次看
核心特色
100% 原肉,不使用重組肉
個人小火鍋,一個人也自在
個人抽屜、可調火力、乾淨舒適
鄰近文化中心與公園,停車方便
279 起可吃到 Prime、Choice、A5 和牛
附近景點:吃鍋+散步的完美行程
臺南文化中心(步行 30 秒)
藝文展演、假日市集熱鬧豐富。
巴克禮紀念公園(步行 3–5 分鐘)
落羽松、木棧道、生態池,是台南熱門散步點。
台糖長榮酒店商圈
吃飯+散步+休閒,一站搞定。
停車資訊:開車族不用擔心車位!
開車停車
路邊公有停車格: 店門口與周邊皆有
榮譽街停車場(步行 3 分鐘): 352 車位、$20/時
文化中心地下停車場(正對面): 下車過馬路即達
公車
文化中心站: 3、紅3
巴克禮公園站: 15、紅4
店內空間特色:一個人也能自在吃火鍋
座位亮點
吧台式座位 × 個人爐具 × 個人抽屜
火力可調整
空間明亮乾淨
醬料區+冷泡茶飲
免費 WiFi
菜單亮點:279 元起享受「原肉火鍋」
人氣肉品排行榜
日本 A5 和牛
1983 台灣黑豚
美國 Prime 牛
美國 Choice 牛
西班牙伊比利豬
厚切牛舌(必點)
份量選擇
M(基本)
L(1.5 倍)
XL(2 倍)
價格區間
入門:279 起
中階:380–580
豪華:680–980
湯底介紹:從清爽到濃厚任你選
人氣湯底
元榆土雞鍋(麻油燒酒/蒜頭/剝皮辣椒)
國農鮮奶鍋
豚骨養生鍋
泰式酸辣鍋
川味麻辣鍋
日式昆布鍋
客人怎麼說?真實評論精華
好評重點
肉質新鮮、油花美
湯頭香又有層次
CP 值高
服務親切
環境乾淨
一個人吃也很自在
常見問題 Q&A
Q1:一個人吃可以嗎?
可以!本來就是為個人鍋設計。
Q2:晚餐會客滿?
週末與晚餐尖峰建議訂位。
Q3:停車好停嗎?
文化中心、榮譽街、路邊格位都很近。
Q4:CP 值最高肉品?
1983 黑豚、Choice 牛、A5 和牛。
Q5:能外帶外送?
可以外帶/foodpanda 外送。
Q6:吃完去哪散步?
文化中心、巴克禮公園。
營業資訊
開鍋火鍋 崇明店
📍 台南市東區崇明路337號
📞 06-2906566
營業時間: 午餐 11:30–14:00|晚餐 17:30–22:00
付款: 現金、刷卡
座位: 吧台式個人座位、多種人數皆可安排
結語:你的下一頓台南晚餐,就選開鍋崇明店
100% 原肉 × 好湯底 × 好停車 × 超強地段
讓你的每一餐都吃得輕鬆、舒服、滿足。
🌟 提醒:週末務必提前訂位
🌟 吃飽散步到文化中心或巴克禮,完美 Ending
