台南蒜頭雞推薦 CAGUO 開鍋，嚴選在地小農蒜瓣高溫爆炒，逼出奶油般甘甜金湯，結合元榆牧場黑羽土雞鮮美肉質。提供冷凍生鮮原肉單品自由配，是在地老饕暖胃首選。
2026年1月9日
【台南必吃】蒜頭土雞鍋：在地蒜瓣爆炒逼出甘甜，暖胃養生的老饕首選
台南必吃蒜頭土雞鍋，是先用大量蒜頭爆香，再把元榆牧場新鮮土雞現場爆炒，鎖住肉汁後加入湯底燉煮。蒜香濃郁但不嗆辣，反而越喝越回甘。
現場爆炒讓蒜頭香氣完全釋放，土雞肉質鮮嫩帶著炒香，富含膠質。湯頭喝起來溫潤甘甜，搭配主廚手打肉漿蔬菜盤，溫補暖身不燥熱。適合秋冬進補，也適合平時想吃得健康的時候。
完整套餐 399 元，包含湯底、蔬菜盤、副食，一個人吃剛剛好。
[ 點此查看：開鍋完整菜單 ]
宅煮包專區：冷凍生鮮單品自由配
我們提供門市同等級的元榆牧場土雞，搭配熱銷經典湯底。讓您在自家餐桌或營地，用頂級原肉煮出職人級美味火鍋。 [把這鍋美味帶回家：選購冷凍宅煮包 ]
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常見問題（FAQ）
Q1：宅煮包怎麼訂購？有哪些優惠？
A1：透過 [ CAGUO 開鍋表單 ] 即可線上選購。
目前提供多項優惠、滿額免運等活動，讓您在家或露營都能輕鬆準備與門市同等級的頂級生鮮食材。
Q2：肉品來源有政府神農獎認證或得獎資訊嗎？
A2：有的，肉品供應商「元榆牧場」曾獲神農獎肯定。
且具備 SGS 檢驗與無動物用藥殘留認證，詳情可至 [ 元榆牧場官網 ] 查看職人養殖實績。
Q3：如何獲取最新的限時折扣或門市優惠？
A3：歡迎加入 [ LINE 官方好友 ]，我們會不定期發佈「店內限定活動」與「宅煮包限時組合」
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Q4：宅煮包提供哪些食材品項？
A4：包含元榆黑羽土雞肉、日本 A5 和牛、帝王蟹與多樣頂級原肉切片、經典湯底。
可依需求自由選購頂級生鮮原肉，搭配我們的熱門經典湯底，享受高品質火鍋。
Q5：內行人推薦的蒜頭雞隱藏版吃法？
A5：推薦以銅板價加點一份「蛤蠣」入鍋。
大海的鹹鮮與爆炒蒜香雞湯完美交融，能瞬間提升鮮味層次，是在地老饕公認的海陸升級方案。
開鍋火鍋 來自台南，是專注於高品質個人火鍋的在地品牌。
目前共有三間分店，堅持 100% 原塊肉，並多選用台灣在地食材， 從湯底熬煮、肉品切製到蔬菜挑選皆由專業團隊層層把關。
『用心好食材，安心開好鍋』 我們致力於提供安心、舒適且充滿溫度的用餐體驗， 無論是一人用餐、家人聚會，或帶回家享受美味， 開鍋始終為你守護每一份食材的真實與美好。
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