開鍋麻油燒酒土雞鍋，嚴選純正麻油與老薑爆香，湯頭香氣四溢、溫潤不燥。搭配元榆黑羽土雞肉，完美演繹家傳食補滋味。另有冷凍宅煮包，讓您在家輕鬆還原冬日最暖心的幸福感！
2026年1月16日
【冬日溫補】麻油燒酒土雞鍋：嚴選純正麻油與老薑，傳承家鄉溫度的暖心食補
想要來一鍋最道地的麻油雞？開鍋火鍋的麻油燒酒土雞鍋嚴選優質黑麻油與老薑進行速火煸炒，直到薑片呈現金黃微捲，煸出深沉胡麻香氣 。結合熟成的元榆牧場黑羽土雞，Ｑ彈肉質吸飽米酒與麻油精華煨煮，每一口都溫潤入心。這道富含爆炒鑊氣的經典滋補鍋物，絕對是台南麻油雞推薦首選。
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宅煮包專區：冷凍生鮮單品自由配
想在家開鍋？我們提供門市同等級 元榆土雞生肉，更有 日本 A5 和牛、帝王蟹、1983 台灣黑豚及牛小排等頂級生鮮。搭配經典湯底，居家或露營都能隨時享受極致鮮味。
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常見問題（FAQ）
Q1：宅煮包的食材品質是否與門市現場吃的一樣？
A1：完全一致。包含日本 A5 和牛、帝王蟹與 1983 台灣黑豚。
您可透過 [ CAGUO 開鍋填單 ] 自由加購頂級生鮮原肉，目前更享有滿額免運等限時優惠活動。
Q2：最近有優惠活動嗎？
A2：請加入 [ 官方 LINE 好友 ]！ 我們會定期發佈門市限定活動、專屬優惠與隱藏版折扣。
Q3：元榆土雞有甚麼特別？ 開鍋堅持使用元榆牧場的黑羽土雞？
A3：開鍋合作夥伴「元榆牧場」曾榮獲神農獎肯定。
同時具備 SGS 檢驗與無動物用藥殘留認證。可以參考 [ 元榆牧場官網 ] 了解職人養殖實績，確保您每一口吃下的都是國家級認證的安心品質。
Q4：為甚麼冬天要吃麻油燒酒土雞鍋？
A4：相傳早期黑羽土雞是只有「坐月子」或深冬時節才捨得吃的珍貴補品。
耆老們常說，這種雞因活動力強、精華濃郁，古法透過黑麻油與米酒爆炒，能為體弱者補氣養生、為辛勞者增強體力。開鍋傳承這份傳統智慧，讓您品嚐美味也享有百年滋養。
Q5：為什麼許多老饕評價開鍋是 CP 值極高的火鍋品牌？
A5：我們提供「神農獎優質食材」與「專業職人服務」的平價享受。
用親民價格就能享用獲獎等級的黑羽土雞與現場爆炒湯底，高品質的原肉價值讓每一分都花得物超所值。
開鍋火鍋 來自台南，是專注於高品質個人火鍋的在地品牌。
目前共有三間分店，堅持 100% 原塊肉，並多選用台灣在地食材， 從湯底熬煮、肉品切製到蔬菜挑選皆由專業團隊層層把關。
『用心好食材，安心開好鍋』 我們致力於提供安心、舒適且充滿溫度的用餐體驗， 無論是一人用餐、家人聚會，或帶回家享受美味， 開鍋始終為你守護每一份食材的真實與美好。
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