開鍋精選魚片蛤蜊海鮮主餐，新鮮魚片肉質細嫩，飽滿蛤蜊鮮甜多汁。可優惠加購丹麥豬或培根牛海陸雙享，清爽湯底凸顯海鮮風味，濃郁湯頭增添層次。
鮮魚的清甜 × 蛤蜊的鮮香,海味的雙重組合
海鮮控的必選
魚片蛤蜊是開鍋為純海鮮愛好者打造的主餐。新鮮魚片肉質細嫩鮮甜，蛤蜊飽滿鮮香，兩種海鮮各具特色卻又能互補。清湯喝得到鮮，濃湯吃得出層次。
新鮮魚片 | 肉質細嫩，清甜爽口
飽滿蛤蜊 | 鮮甜精華，軟嫩多汁
最佳搭配 | 日式昆布鍋、辛味噌鍋
魚片蛤蜊怎麼煮?
魚片涮 15 ～ 30 秒 秒肉色轉白，清甜魚香在口中綻放。蛤蜊開口瞬間，鮮甜精華直接進湯底，整鍋湯都被激活。兩種海鮮各自有韻味。
聰明升級不怕膩
海鮮搭肉品更夠味，魚片蛤蜊可優惠加購升級：
丹麥梅花豬 - 清爽豬香中和海鮮的濃，吃起來輕盈不油膩
美國 Choice 培根牛 - 牛肉油花融合海鮮鮮，海陸雙享一次滿足
優惠加價遠比單點兩份划算，讓您一鍋吃到海陸雙重層次。
推薦湯底搭配
日式昆布鍋 - 清爽高湯凸顯魚片與蛤蜊原汁原味
辛味噌鍋 - 味噌鹹香把海鮮的甜逼出來，微辣更開胃
豚骨養生鍋 - 濃郁湯頭與海鮮香氣完美融合
常見問題（FAQ）
Q1：魚片和蛤蜊要涮多久才對?
A1：魚片 15 ～ 30秒 秒看肉色轉白，蛤蜊約 1 ~ 2 分見其開殼即可。
Q2：升級加購丹麥豬或培根牛，哪個搭海鮮更好?
A2：丹麥豬油花清爽適合配清湯，培根牛濃郁適合配濃湯。
Q3：蛤蜊會不會有沙子或腥味?
A3：堅持使用新鮮蛤蜊，每批食材經嚴格品質把關。
Q4：魚片蛤蜊哪個湯底最搭?
A4：清爽派選日式昆布鍋最能吃出海鮮本味。
Q5：魚片蛤蜊和其他海鮮主餐差在哪? 該選誰?
A5：魚片蛤蜊是雙海鮮組合，清甜互補；海鮮拼盤是多樣豐富。
喜歡單純海鮮風味選魚片蛤蜊，想吃多種海產選海鮮拼盤。
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